Notre Lirac « Les Queyrades » est un vin qui revêt une robe rouge d’un rubis intense aux reflets pivoines.
Son bouquet, expressif et puissant met en avant des notes de fruits noirs.
En bouche, l’on discerne des arômes de fruits mûrs, (framboise, myrtille, groseille), rehaussé par une fine touche de réglisse. Généreux, doté d’une grande amplitude, il saura ravir vos papilles avec ses tanins soyeux.
Sols de galets roulés, propice à l’élaboration de vins puissants.
Il a la particularité de pouvoir être gardé de 5 à 7 ans pour les oenophiles les plus patients.
En ce qui concerne sa dégustation, nous vous conseillons de l’ouvrir 20 minutes avant sa consommation afin qu’il développe le plein potentiel de ses arômes.
Accompagne à merveille gibier, viande rouge, fromage et chocolat.
Température de service de 18 à 20°.